Info an unsere Gäste

Sehr geehrte Gäste und Ausflügler

wegen Krankheit unseres Stammpersonales ist kann es zu Verzögerungen im Service und in der Küche kommen. Es kann auch kurzfristig Planänderung vor Ort geben.

Wir bitten dann  um Ihr Verständnis ... wenn es gerade Sie dann  betrifft

Dankeschön!.

Die Burgwirtin

 

Speisen und Getränke

Speisekarte Burgwirt

(Zum Ansehen bitte anklicken, zum Download mit rechter Maustaste anklicken und auf Ziel speichern)

Wir kochen und backen in der Regel noch alles selbst -  ohne Fertigprodukte - und  was zur jeweiligen Jahreneszeit paßt.

Wir möchten auf diese Weise die Menschen bzw. die Gäste  wieder sensibilisieren welche Produkte wie z.B. Gemüse / Salate / Fleisch / Fisch /  Wild  / Suppen / Eintöpfe in die jeweilige Jahreszeit gehören. Lassen Sie sich überraschen!Zwinkernd

Unsere Hausspezialitäten sind u. a. der "Brezenknödel", hausgemachte Spätzle,  Knöchler"s-Sülze,verschiedene Braten, Rinderrouladen,verschiedene Pfannengerichte  u. v. m. , sowie unsere selbst gebackenen Kuchen und Torten

Wir  kochen gerne auch nach  ihren individuellen "Speisen" Wunsch! bei rechtzeitiger Vorbestellung.

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